Kələm qaza səbəb olurmu?

2024-01-15 11:21:02

Qidalanma qabiliyyəti ilə tanınan kələm, saysız-hesabsız salatlar, smuzatlar və yeməklərdə öz yolunu tapmış yarpaqlı bir yaşıldır. Bununla belə, davam edən bir narahatlıq var: kələm qaza səbəb olurmu? Bu sorğunun arxasındakı həqiqəti açmaq araşdırmanı əhatə edir kələm ekstraktı tozunin qida tərkibi və onun həzm sisteminə potensial təsiri.

Biri kələm fərqləndirici xüsusiyyəti yüksək lif tərkibidir. Lif həzm sağlamlığı üçün çox vacib olsa da, həddindən artıq istehlak, xüsusən də vücudunuz buna öyrəşməmişsə, qaz və şişkinliyə səbəb ola bilər. Kələmin lifi həm həll olunan, həm də həll olunmayan növləri ehtiva edir, onun həzm təsirinə kömək edir. Kələmdə tapılan həll olunan lif suda həll olunaraq gelə bənzər maddə əmələ gətirir. Bu növ lif kolonda fermentləşdirilə bilər ki, bu da proses zamanı qaz istehsalına səbəb ola bilər. Bununla birlikdə, həll olunan lif, sağlam xolesterol səviyyələrini təşviq etmək də daxil olmaqla, müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir. Bu növ lif nəcisin həcmini artırır və müntəzəm bağırsaq hərəkətlərinə kömək edir. Qaza səbəb olma ehtimalı az olsa da, qəbizliyin qarşısını almaqda mühüm rol oynayır. 

Əgər siz kələm üçün yenisinizsə və ya qaz probleminiz varsa, onu tədricən diyetinizə daxil edin. Bu, həzm sisteminizin artan lif qəbuluna uyğunlaşmasına imkan verir. Balanslaşdırılmış pəhrizin bir hissəsi kimi kələmin daxil edilməsi həzm narahatlığı ehtimalını azaldır. Vitaminlər, minerallar və lifin ahəngdar qarışığı üçün onu digər qida ilə zəngin qidalarla birləşdirin. Kələmin bişirilməsi onun lif tərkibini daha həzm oluna bilər. Kələmin yüngülcə qızardılması və ya buxarlanması bəzi liflərin parçalanmasına kömək edə bilər və onun qaz əmələ gətirən təsirlərini potensial olaraq azalda bilər.

Kələmin lif tərkibi bəzi insanlar üçün qaza kömək edə bilsə də, onu çoxsaylı sağlamlıq faydaları kontekstində nəzərdən keçirmək vacibdir. Qaçmaq əvəzinə kələm ekstraktı tozu Ümumilikdə, bədəninizin reaksiyasını başa düşmək və onu pəhrizinizə diqqətlə daxil etmək, həzm rahatlığını pozmadan onun qida üstünlüklərindən istifadə etməyə imkan verir.

1705049390286.webp

Kələm yeməyin əks təsirləri hansılardır?

Tez-tez bir qida gücü kimi qeyd olunan kələm, sağlam qidalanma sahəsində geniş populyarlıq qazandı. Bununla belə, hər hansı bir qida kimi, kələm də potensial yan təsirlərdən azad deyil. Bu araşdırmada biz kələm istehlakının qaranlıq tərəfini araşdırırıq, fərdlərin diqqət etməli olduğu mümkün mənfi təsirlərə işıq salırıq.

Kələmin tərkibində oksalatlar, yığıldıqları zaman böyrək daşlarının əmələ gəlməsinə kömək edə biləcək birləşmələr var. Oksalatla əlaqəli böyrək problemlərinə meylli şəxslər kələm qəbulunu mülayimləşdirməlidirlər. Kələm guatrogen xüsusiyyətləri ilə tanınan çarmıxlı tərəvəzlər qrupuna aiddir. Həddindən artıq istehlak, xüsusilə xam şəklində, tiroid funksiyasına mane ola bilər, potensial olaraq tiroid xəstəlikləri olan şəxslərə təsir edə bilər. Kələmin yüksək lif tərkibi bir çoxları üçün həzm sağlamlığını yaxşılaşdırsa da, bəziləri şişkinlik və qaz kimi həzm problemi yaşaya bilər. Tədricən daxil edilməsi və düzgün bişirilməsi bu təsirləri azaltmağa kömək edə bilər. Kələm qan laxtalanması üçün vacib olan K vitamini ilə zəngindir. Əksəriyyət üçün faydalı olsa da, qan durulaşdıran dərmanlar qəbul edən şəxslər ardıcıl K vitamini qəbulunu saxlamalı və potensial qarşılıqlı təsirləri idarə etmək üçün səhiyyə işçiləri ilə məsləhətləşməlidirlər. Kələm üçün allergik reaksiyalar nadirdir, lakin mümkündür. Digər cruciferous tərəvəzlərə və ya lateksə alerjisi olan şəxslər daha yüksək risk altında ola bilər. Simptomlar qaşınma, şişkinlik və ya tənəffüs problemləri ola bilər. Kələm daha çox pestisid qalıqları olan məhsulların siyahısı olan "Çirkli Dozen"in bir hissəsidir. Kələmin hərtərəfli yuyulması və üzvi çeşidlərə üstünlük verilməsi potensial zərərli pestisidlərə məruz qalmağı azalda bilər. Kələm müxtəlif bədən funksiyaları üçün vacib olan B vitamini olan fol turşusu ilə zəngindir. Bununla belə, həddindən artıq suqəbuledici folat metabolizmasına təsir edən xüsusi genetik şərtləri olan şəxslər üçün narahatlıq yarada bilər

Kələm, şübhəsiz ki, çoxlu sağlamlıq faydaları təqdim etsə də, onun potensial yan təsirlərini başa düşmək və naviqasiya qidalanmaya hərtərəfli yanaşma üçün vacibdir. Moderasiya, fərdi sağlamlıq vəziyyətləri barədə məlumatlı olmaq və tibb işçiləri ilə məsləhətləşmələr fərdlərə bu üstünlüklərdən tam istifadə etməyə kömək edə bilər. kələm yarpağı ekstraktı əlaqəli riskləri minimuma endirərkən.

Hər gün kələm yemək düzgündürmü?

Tez-tez qidalandırıcı bir tələskən kimi qarşılanan Kale, çoxsaylı sağlamlığa diqqətli pəhrizlərdə başçı kimi dəb qazandı. yenə də sual yaranır hər gün kələm yemək olarmı? Kələm istehlakının nüanslarına nəzər salmaq, fərdlərin nəzərə almalı olduğu faydalar diapazonunu və gizli narahatlıqları ortaya qoyur.

Hər gün kələm yemək sağlam və balanslı pəhrizin bir hissəsi ola bilər. Kələm çoxlu sağlamlıq faydaları təklif edən əsas vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla doludur. Həzmə kömək edən və sağlam çəki saxlamağa kömək edən liflə zəngindir. həmçinin, kələm A, C və K vitaminlərinin, eləcə də kalsium və dəmirin əla mənbəyidir. yenə də, kələm istehlak etdikdən sonra qaz və ya şişkinlik kimi narahat həzm əlamətlərinin şahidi olsanız, girişinizi tənzimləmək və ya əsas səbəbi müəyyən etmək üçün bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək şık ola bilər.

Yaxşı bir faydalı lif mənbəyi olan kələm həzm sağlamlığını dəstəkləyir. Məqbul lif girişi həzmə kömək edir, bağırsaq xronikiliyini təşviq edir və sağlam bağırsaq mikrobiomuna kömək edir. Kalori girişini izləyənlər üçün kələm qalibdir. Minimum kalorili əhəmiyyətli miqdarda qida təmin edir və bu, çəkisini idarə etmək istəyənlər üçün çəkiyə uyğun seçimdir. Kalenin mətbəxdə çox yönlü olması bir sıra kulinariya əməliyyatlarını həyata keçirməyə imkan verir. Salatlardan və smuzilərdən tutmuş sote və dumanlara qədər, rəngli yeməklərə kələmin daxil edilməsi həm ləzzəti, həm də qidalandırıcı məzmununu artırır. Kələmin tərkibində oksalatlar var, təbii olaraq kompozitlər olan, həssas fərdlərdə böyrək daşlarının uyğunlaşmasına kömək edə bilər. Böyrək daşları tarixçəsi olanların tənzimləmələri lazım ola bilər kələm ekstraktı giriş.

Kələm həqiqətən bir sıra sağlamlıq faydaları təqdim etsə də, əsas şey təvazökarlıq və fərdi mülahizələrdir. Hər gün kələm yemək çoxsaylı insan üçün sağlam pəhrizin bir hissəsi ola bilər, lakin xüsusi sağlamlıq müəssisələri olanlar əsaslandırılmış məsləhətlər üçün səhiyyə işçisi ilə məsləhətləşməlidirlər.

Bizimlə əlaqə qurmağa xoş gəlmisiniz

Kələmin həzm sisteminə təsiri haqqında bloqumuzu oxuduğunuz üçün təşəkkür edirik. Ümid edirik ki, bu məlumat faydalı və məlumatlandırıcı olmuşdur. Unutmayın, bədəninizi dinləmək və fərdi ehtiyaclarınıza ən uyğun seçim etmək həmişə vacibdir. Kələminizdən həzz alın və optimal sağlamlıq üçün qidalı və balanslı bir pəhriz qəbul edin.

Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. uzun illər tədqiqat və inkişaf, istehsal və satışı birləşdirir. Biz sizin etibarlısınız kələm ekstraktı tozu topdan satıcı. İstəyinizə uyğun olaraq xüsusi xidmət təmin edə bilərik.

email: nancy@sanxinbio.com

References:

  1. Schweitzer, A., Akhavan, NS, Leung, A., & Varzakas, T. (2017). Kələm: Qidalanma güc mərkəzi. Qida Elmində və Qida Təhlükəsizliyində Kompleks Baxışlar, 16(1), 4-21. doi: 10.1111/1541-4337.12229.

  2. Liebman, M. (2014). Kələmdən narahat olmalısınız? Nutrition Action Healthletter, 41(1), 8-9.