Balıq kollagen peptidi nədir?

2023-10-19 11:54:37

Balıq kollagen peptid tozu dəri, pulcuqlar, sümüklər və üzgəclər kimi balıq hissələrindən əldə edilən kollagen formasıdır. Ənənəvi kollagen mənbələri ilə müqayisədə bir neçə unikal faydaya görə məşhur bir qida əlavəsinə çevrilmişdir. Bu məqalə balıq kollagen peptidini araşdırır, onun strukturuna, mənbələrinə, sağlamlıq xüsusiyyətlərinə, təhlükəsizliyinə və onun mal-qara və donuz kollagenləri ilə müqayisəsinə baxır. Əsas diqqət bu xüsusi kollagen əlavəsi haqqında anlayışın artırılmasına yönəlib.

鳗鱼肽.jpg

Balıq kollagen peptidini başa düşmək

Kollagen, bədənin birləşdirici apkinlərində çoxlu şəkildə qurulmuş ipli struktur zülaldır. Dəriyə, sümüklərə, qığırdaqlara, vətərlərə və qan damarlarına güc və elastiklik verir. Balıq kollageni peptid məməlilərdən alınan kollagenlə eyni giriş molekulyar quruluşunu ehtiva edir. O, hər birində qlisin, prolin və hidroksiprolin daxil olmaqla uzun amin turşuları ardıcıllığı olan üç əyri zülal zəncirindən ibarətdir.

Əsas fərq emaldadır. Balıq kollageni bütöv kollagen zülallarını kiçik bioaktiv peptidlərə parçalamaq üçün enzimatik hidrolizdən keçir. Bu, molekulyar çəkisini azaldır və mal-qara kollageni ilə müqayisədə həzm sistemində udulmanı artırır. Balıq kollagen peptidləri də bioloji aktivliyini artıran bir az fərqli amin turşusu profilinə malikdir.

Balıq Kollagen Peptidinin Təbii Qaynaqları

Balıq kollagen peptidinin əsas təbii mənbələri bunlardır:

- Balıq Dərisi - Dəri balıqda ən böyük kollagen kütləsini təşkil edir və I tip kollagenlə zəngindir.

- Tərəzi - Dəri kimi, pulcuqlar da bol I tip kollagen zülalını ehtiva edir.

- Sümüklər - Sümüklər çıxarıla bilən tip I kollagen təmin edir.

- Üzgəclər - Sümüklərə bənzər I tip kollagen yüksəkdir.

- Qığırdaq - köpəkbalığı və şüalardan gələn II tip kollagenin zəngin mənbəyi.

Tilapiya, qızılbalıq, cod, dəniz bas və snapper kimi balıq növləri kollagen peptidlərinin istehsalı üçün istifadə olunur.

Balıq Kollagen Peptidinin Xüsusiyyətləri və Faydaları

Tədqiqatlar göstərir ki, müxtəlif sağlamlıq faydaları balıq kollagen peptid əlavələrinin istehlakı ilə əlaqələndirilə bilər:

- Dəri Sağlamlığı - Kollagen sintezini stimullaşdırır, dərini nəmləndirir, qırışları azaldır.

- Birgə Sağlamlıq - İltihabı azaldır, qığırdaqları təmir edir, hərəkətliliyi yaxşılaşdırır.

- Sümük Sağlamlığı - Osteoblastları stimullaşdırır, sümük mineral sıxlığını artırır.

- Ürək-damar Sağlamlığı - Qan təzyiqini aşağı salır, ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

- Bağırsaq Sağlamlığı - Bağırsaq divarını bərpa edir, qida maddələrinin udulmasını artırır.

- Antioksidan təsirləri - Sərbəst radikalları təmizləyir, oksidləşdirici zərərləri azaldır.

Unikal amin turşusu profili balıq kollagen peptidinə mükəmməl bioavailability verir ki, bu təsirləri bütün bədənə gücləndirsin.

Elmi Tədqiqatlar və Sübutlar

Çoxsaylı tədqiqatlar təklif olunan sağlamlıq faydalarını dəstəkləyir:

- Klinik sınaqlar gündəlik oral balıq kollagen peptidinin 6-12 həftədən sonra dərinin nəmliyini, elastikliyini və görünüşünü artırdığını aşkar etdi.

- İnsan tədqiqatları gündəlik balıq kollagen peptidləri qəbul edən osteoartritli xəstələrdə oynaq ağrılarının azaldığını və daha yaxşı hərəkətliliyin olduğunu bildirir.

- Heyvan araşdırmaları göstərir balıq kollagen peptid tozu istehlak osteoporotik modellərdə sümük gücünü və mineral sıxlığını artırdı.

- Balıq kollagen peptidləri klinik sınaqlarda qan təzyiqi və arterial sərtlik kimi ürək-damar sağlamlığının markerlərini yaxşılaşdırdı.

- Sınaq borusu tədqiqatları antioksidan xüsusiyyətləri nümayiş etdirir, çünki balıq peptidləri sərbəst radikalların əmələ gəlməsini və hüceyrə oksidləşdirici zədələnməsini maneə törədir.

Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, indiyə qədər əldə edilən dəlillər balıq kollagen peptidinin dəri, oynaq, sümük, ürək və antioksidan faydaları üçün effektivliyini göstərir.

Təhlükəsiz doza və ehtiyat tədbirləri

Gündə 10 qrama qədər balıq kollagen peptidləri klinik tədqiqatlara əsasən insan istehlakı üçün təhlükəsiz görünür. Daha yüksək dozalarda mədə-bağırsaq traktından yüngül yan təsirlər baş verə bilər. Balıq allergiyası olanlar balıq kollagenindən uzaq durmalıdırlar.

Bəzi balıqlarda yüksək civə səviyyəsi olduğundan, kollageni yalnız sınaqdan keçirilmiş aşağı civə tərkibli balıqlardan əldə edən nüfuzlu əlavə markaları seçmək vacibdir. Daha çox təhlükəsizlik araşdırması mövcud olana qədər, hamiləlik və ya ana südü zamanı balıq kollagen əlavələri tövsiyə edilmir.

Digər Kollagen növləri ilə müqayisə

İnək (inək) və donuz (donuz) kollageni ən çox yayılmış əlavə növlərdir. Balıq kollageni bəzi potensial üstünlüklər təklif edir:

- Yüksək bioavailability və orqanizmə sorulması.

- Allergiya riski və ya dini/mədəni qadağalar.

- Dəri, oynaqlar və sümüklər üçün daha çox hədəflənmiş qocalma əleyhinə faydalar.

- Balıq əlavə məhsullarından ekoloji cəhətdən təmiz istehsal.

Bununla belə, məməli kollageni yemək tətbiqləri üçün daha çox istilik sabitliyinə malikdir. Kollagen mənbəyini seçərkən fərdi amillər nəzərə alınmalıdır.

Balıq kollagen peptidləri nə üçün yaxşıdır?

Tədqiqatlar göstərir ki, balıq kollagen peptidləri aşağıdakılar üçün fayda verə bilər:

- Dərinin sağlamlığı - artan nəmləndirmə, elastiklik, hamarlıq.

- Osteoartrit - oynaqların ağrısını və sərtliyini azaldır.

- Osteoporoz - sümük sıxlığını artırır və sınıq risklərinin qarşısını alır.

- Əzələlərin qurulması - məşqlə birləşdirildikdə əzələ kütləsinin artımını artırır.

- Ürək-damar sağlamlığı - ürəyin fəaliyyətinin və qan təzyiqinin yaxşılaşdırılması.

- Saçlar, dırnaqlar - saç follikullarını və dırnaqları gücləndirir.

- Bağırsaq bütövlüyü - bağırsaq mukozasını bərpa edir, qida maddələrinin udulmasını yaxşılaşdırır.

- Yara sağalması - əməliyyatdan sonra toxumaların bərpasını və bərpasını asanlaşdırmaq.

Unikal profil balıq kollagen peptidlərini dəri, oynaqlar, sümüklər və yaşlanma əleyhinə təsirlər üçün xüsusilə faydalı edir.

Balıq kollagen peptidləri nədən hazırlanır?

Balıq kollagen peptidləri şirin su və ya dəniz balıqlarının dərisindən, pulcuqlarından, sümüklərindən, üzgəclərindən və qığırdaqlarından əldə edilir. I tip kollagen dəridən, pulcuqlardan, sümüklərdən və üzgəclərdən çıxarılır. Qığırdaq II tip kollageni təmin edir.

Əsas istehsal mərhələləri bunlardır:

1. Balıq materiallarından kollageni təcrid etmək üçün isti su və ya seyreltilmiş turşulardan istifadə edərək kollagenin çıxarılması.

2. Tripsin kimi proteazlardan istifadə edərək fermentativ hidroliz bütöv kollageni kiçik bioaktiv peptidlərə parçalayır.

3. Çirkləri çıxarmaq üçün filtrasiya və çökdürmə yolu ilə təmizlənmə.

4. Kollagen peptid tozu istehsal etmək üçün dondurulmuş qurutma və ya sprey qurutma yolu ilə qurutma.

Bu enzimatik proses əla bioavailability ilə balıq kollagenini peptidlərə parçalayır.

Balıq kollagen peptidləri işləyirmi?

Bəli, klinik tədqiqatlar göstərir ki, oral balıq kollagen peptid əlavəsi dəri, oynaqlar və digər toxumalar üçün ölçülə bilən faydalar təmin edir:

- 14 həftəlik istifadədən sonra dərinin elastikliyini və nəmləndirilməsini müvafiq olaraq 28% və 12% artırdı.

- 20 aydan sonra artrit oynaq ağrılarını 33, sərtliyi isə 3 azaltdı.

- Hipertoniya olan hallarda sistolik və diastolik qan təzyiqini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı salır.

- Osteoporozun siçovul modellərində sümük mineral viskozitesinin və osteoblast yükünün artması.

Balıq kollagen peptidləri kollagen istehsalını stimullaşdırır, oynaq qığırdaqlarını dəstəkləyir, antioksidan statusunu yaxşılaşdırır və bütün bədəndə digər təsirləri təşviq edir. Sübutlar müxtəlif istifadələr üçün effektivliyi dəstəkləyir.

Balıq kollageni nə qədər təsirli olur?

İnsan sınaqları göstərir ki, gündə 10 qram balıq kollagen peptidləri yüksək təsirli ola bilər:

- 12 həftəlik istifadədən sonra dərinin elastikliyini və nəmliyini artırır.

- Osteoartritli xəstələrdə 20 aydan sonra ağrı və sərtliyin 33-3% azaldılması.

- Qan təzyiqini aşağı salır və damar sağlamlığının göstəricilərini yaxşılaşdırır.

Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar həmçinin sümük sıxlığını artırmaq, bağırsaqları bərpa etmək, əzələ böyüməsi və antioksidant təsirləri göstərmək üçün effektivliyi nümayiş etdirir. Xüsusi balıq kollagen peptidlərinin yüksək bioavailability onu ardıcıl qəbul edildikdə dəri, oynaq, sümük və ürək-damar sağlamlığı üçün təsirli edir. Daha çox tədqiqat əlavə effektivliyi təsdiqləyir.

Balıq kollageni adi kollagendən daha yaxşıdır?

Balıq kollageninin iribuynuzlu və donuz kollagenləri ilə müqayisədə bəzi potensial üstünlükləri var:

- Orqanizmdə daha yüksək bioavailability və absorbsiya.

- Aşağı allergen potensialı və dini məhdudiyyətlərin olmaması.

- Dəri, oynaqlar və sümüklər üçün güclü yaşlanma əleyhinə təsir göstərir.

- Ətraf mühitə daha az təsir göstərən davamlı istehsal prosesi.

Bununla belə, müntəzəm kollagenin daha çox istilik sabitliyi ola bilər. Kollagen əlavəsi növünü seçərkən pəhriz, tibbi tarix, ətraf mühitlə bağlı narahatlıqlar və dad üstünlükləri kimi fərdi amillər nəzərə alınmalıdır.

Balıq kollageninin yan təsirləri varmı?

Balıq kollagen peptidləri ümumiyyətlə yaxşı tolere edilir, gündə 10 qramdan az tövsiyə olunan dozalarda yan təsirləri azdır. Bəzi mümkün yan təsirlərə ürəkbulanma və ya ishal kimi yüngül həzm simptomları daxil ola bilər. Balığa alerjisi olanlarda allergik reaksiyalar baş verə bilər. Çirklənmə riskini məhdudlaşdırmaq üçün civəni yoxlayan nüfuzlu əlavə markanın seçilməsi vacibdir. Hamilə və ya ana südü ilə qidalananlar daha çox təhlükəsizlik araşdırması mövcud olana qədər ehtiyatlı olmalıdırlar. Ümumiyyətlə, balıq kollageni düzgün istifadə edildikdə yaxşı təhlükəsizlik profilinə malikdir.

Nəticə

Balıq kollagen peptidi dəri, oynaq, sümük və ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün bioavailable kollagen əlavəsi kimi vəd edir. Davamlı olaraq balıq materiallarından qaynaqlanır, hədəflənmiş yaşlanma əleyhinə və müalicəvi faydalar təmin edir. Daha çox araşdırmaya ehtiyac olsa da, mövcud sübutlar balıq kollagen peptidinin dəri keyfiyyətini, oynaq funksiyasını və yaşa bağlı digər narahatlıqları yaxşılaşdırmaq üçün təsirli bir əlavə olduğunu göstərir.

Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. uzun illər tədqiqat və inkişaf, istehsal və satışı birləşdirir. Biz sizin etibarlısınız Balıq kollagen peptid tozu topdan satıcı. İstəyinizə uyğun olaraq xüsusi xidmət təmin edə bilərik.

email: nancy@sanxinbio.com


References:

1. De Luca C, Mixal'chik EV, Suprun MV, Papacharalambous M, Truhanov AI, Korkina LG. Dəniz kollagen peptidləri və bitki mənşəli antioksidantlarla əlavənin dərinin yaşlanmasına qarşı təsiri və sistemli redoks effektləri: tək kor vəziyyətə nəzarət edən klinik tədqiqat. Oxid Med Cell Longev. 2016;2016:4389410.

2. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Xüsusi kollagen peptidlərinin ağızdan əlavə edilməsi insan dərisi fiziologiyasına faydalı təsir göstərir: ikiqat kor, plasebo ilə idarə olunan bir araşdırma. Dəri Pharmacol Physiol. 2014;27(1):47-55.

3. Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, Inoue N, Venkateswarathirukumara S. Osteoartritdə kollagen peptidinin effektivliyinə dair ikiqat kor, plasebo nəzarətli, randomizə edilmiş, klinik tədqiqat. J Sci Food Agric. 2015;95(4):702-7.

4. Moskowitz RW. Sümük və oynaq xəstəliklərində kollagen hidrolizatın rolu. Semin Artrit Rheum. 2000;30(2):87-99.

5. Peptan. Research Summary. https://www.peptan.com/assets/0/72/77/81577986-ac59-439d-a74c-611924abab1b.pdf

6. Daneault A, Prawitt J, Fabien Soulé V, Coxam V, Wittrant Y. Hidrolizə edilmiş kollagenin sümük metabolizminə bioloji təsiri. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017;57(9):1922-1937.

7. Bassaganya-Riera J, Hontecillas R. CLA və n-3 PUFA eksperimental İBD-nin donuz modelində klinik fəaliyyəti və kolon PPAR-cavablı gen ifadəsini diferensial şəkildə modullaşdırır. Clin Nutr. 2006;25(3):454-65.